水道水に含まれる不純物や残留塩素、細かなゴミなどを除去するため、住まいの水回りにさまざまな工夫が取り入れられている。
水道水の品質向上や健康意識の高まりに伴い、自宅での飲料水や調理水として使用する水そのものに対して安全性や美味しさを求める声が増加している。
